Restaurant

In ein typischer Ort, geniessen Sie die traditionnelle Küche und die Spezialitäten des Chefs : Olivier WOLFF.

Probieren Sie einigen Weinen eines wunderbaren Weingebiets…

Wir organisieren auch Bankette – Familienfesten – Geschäftsessen…

Geschlossen am Dienstagabend und Mittwoch – Reiseschecks werden akzeptiert.

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PLÄTZE

Einige Spezialitäten :

* Munster Käse in Blätterteig mit Grüne Salat,
* Geräuchert Roher Schinken,

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* Froschschenkel in Riesling Sosse,
* Kalbskopf mit Vinaigrette,
* Schwein Fuss und Backe in Rotenwein Sosse,
* Sauerkraut die „Auberge“ (7 Beilage),
* Eintopf (Lamm, Schwein, und Rind mit Kartoffeln, Gemüse in Weisswein gekocht,

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* Vacherin,
* „Berawecka“ Eis arrosiert mit Fleur de Bière.

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Olivier bietet auch täglich Anregunge an.

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